小田急江ノ島線「藤沢本町」駅より徒歩1分と、アクセス良好な場所にあるカフェ「凛」。
藤沢312号線の通りにある、ちょっと奥の方に引っ込んだ場所にお店があります。
そのため、商店街の喧騒を感じない静かな雰囲気。
入口前にはパラソルのあるテラス。
晴れの日には屋外で食事を楽しめることもできそうです。
店内はこじんまりとしていますが、大きくとられた窓から自然光と風が入り気持ちよい空間。
カフェ「凛」の人気メニューである、ナポリタンを注文しました。
大きめにカットされたピーマンや玉ねぎ、ハム、粉パセリがたっぷり。
麺はやや太麺でモチモチ。
ソースは濃厚で、甘味・酸味のバランスが良く、パスタに絡んで美味。
また、サラダにかかっていたドレッシング(キャロット系かな?)がおいしくてびっくり!
手作りでしょうか?
パリッとしたレタスとの相性もバッチリ。
このドレッシングならレタス1玉分はぺろりと食べれそうです。
カフェ凛では、ナポリタンの他、「自家製ビーフカレー」も人気。
ルーには長時間炒めた飴色玉ねぎとすりおろしりんごが使われており、コクのある甘みとフルーティーな風味のカレーに仕上がっています。
辛さは甘口から中辛の間。
マイルドな口当たりで、具材が柔らかく煮込まれているので食べやすいです。
また、明るいほがらかな感じのスタッフの方2名が、手際よく笑顔で接客。
声掛けも、気遣いも素晴らしかったです。
個人経営なのでしょうか?
親子かな?
意気があってます。
また、常連のお客さんも多く来店されており、手慣れた感じで席に案内。
世間話を弾ませていたり、情報交換を行っている光景がみられました。
地元の方々に愛されるカフェとしての賑わいがあります。
手作り?のコースターがかわいらしくて、思わず「かわいいですね」と言ったら、「ありがとうございます」と照れたようににっこり笑顔。
こちらも嬉しくなるような人懐っこい笑顔が印象的でした。
人気があるのもなるほどなぁと思いました。
ごちそうさまでした。
カフェ凛の詳細
カフェ凛へのアクセス
- 小田急江ノ島線:藤沢本町駅より徒歩1分
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