娘ちゃんの好き嫌いにより、微妙に違うおかず。
品数があったからできたものの、そうじゃなかったら、有無を言わさず同じでした。
せっかく作るのだから、残さず食べてほしい（泣）。
娘ちゃんメニュー（左）
竜田揚げ
蒸し鶏とキャベツの温野菜
だし巻き卵
ピクルス
プチトマト
白ご飯にふりかけ
私メニュー（右）
たけのこご飯
竜田揚げ
ほうれん草の胡麻和え
だし巻き卵
蒸し鶏は、塩麹に一晩つけたのをグツグツ茹でたもの。
温野菜やパスタ料理、炒め物、味噌汁などにちょっと加えるのに便利。
まとめて作ったら、小分けにして必要な時に。
仕事があった日などは、料理の時短にもなっています。
