早起きして、京浜急行戸部駅改札口を出たところにある樹根巣珈琲専科でモーニング。
落ち着いた雰囲気がある昔ながらの喫茶店。
窓枠をレンガで囲ったレトロなデザイン。
カウンター席が4席とテーブル席が6席ほど。
常連さんの多い様子です。
布張りの椅子は鋲が打たれているアンティークものと、クラシカルな内装も相まっていい雰囲気。
到着したのは9時半だったことからかモーニングセットは売れ切れていましたが、本日の目当てはそれではないので問題なし！
一番人気の小倉トーストはとフラットホワイトを注文。
小倉トーストは分厚いサックサクのトーストにあんことクリームがたっぷり。
カロリーの塊ですね…（ゴクリ）。
バターしみしみで美味。
切り込みが入っているので食べやすい。
あんことホイップの相性が最強すぎる！
胃に重たそうに思えますが、意外とすんなりと入ります。
あんこがこんなにも軽いものだったとは！？
名古屋のモーニングで小倉トーストが廃らない理由がわかったような気がしました。
甘すぎず重たくなく、また食べたくなる悪魔的トーストです。
コーヒーのフラットホワイトは、熱々のたっぷり。
こちらもおいしかったです。
なんでも、神奈川県内でフラットホワイトを取り扱っているお店は少ないらしいとの事。
エスプレッソにミルクを合わせたフラットホワイトは、下からエスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクの順に丁寧に重ねていきます。
ミルクをたっぷりと使いながらも、エスプレッソの濃厚なコクや苦みをひと口目からしっかり感じられるコーヒーです。
カフェラテと似ていますが、エスプレッソの割合が高めでミルクも違います。
そりゃ、おいしいはずです。
居心地がよくて、気が付けば1時間経過…
至福の時間が過ごせました。
この後は、たくさんの神様がいらっしゃる水天宮平沼神社と、駒ネズミ様がいらっしゃる戸部杉山神社に参拝してから藤棚一番街で買い物して帰宅予定。
藤棚一番街は初めてなのでワクワクです。
