家計の救世主!鶏むね肉の料理本

本屋さんで見かけて、即購入した料理本。

笠原将弘さんの

「和食屋がこっそり教える
ずるいほどに旨い鶏むねおかず」

 

つい最近までは、近所のスーパーで鶏もも肉100グラムあたり108円だったのが、税抜128円にアップ。

流石に食費に響くと、むね肉に注目。

でも、これまでむね肉はほとんど使ってこなかったので、ちょっと不安が…。

 

そんな時にこちらの料理本を見かけ、気分はまさに水を得た魚!

定番から世界の鶏むね料理までズラリと網羅されており、どれも美味しそう。

鶏むね肉の調理についても詳しく書かれており、自信が持てる一冊です。

 

おかげさまで、鶏肉料理が楽しめます。

それにヘルシーなので、夫ちゃんにもよきかな。

 

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