料理を作るのが嫌いなわけではないけれど、たまに作らなくてよい日があると嬉しい。
夫ちゃんは仕事。
娘ちゃんは友人とお出かけ。
自分一人だけなら、夕食はお弁当で良し!
という事で、仕事帰りにルンルンでお弁当を購入。
スーパーで、いつも美味しそうに陳列されている天丼です。
以前から食べたかったんだよね!
ドーム型の容器で、もりっと山のような盛り付け。
タレがたっぷりかかっていて美味しそー。
ポコちゃんにご飯をあげたら、レンジでチンしていただきます。
見た目通りにうまうま♪
夕食を作らないけれども、料理の仕込みはあり。
ちゃっちゃと。
鶏むね肉をスライスして塩麹に。
パプリカ、茹でブロッコリー、にんじん、キュウリをカットしてピクルス液に。
サツマイモのレモン煮、生姜の佃煮でお鍋をグツグツ。
いつもは夕食作りと並行なので、仕事のある日は面倒に思う事も。
今日はこれだけだから楽。
そうこうしているうちに、娘ちゃんが帰宅。
帰宅するなり、今日あった事をマシンガントーク。
香辛料たっぷりの多国籍料理に衝撃を受けたらしく、「日本人で良かった…」と。
まだ早かったようです(笑)。