初めて食べるにんじんの葉

鎌倉に行った際、市場(鎌倉市農協連即売所)で野菜をお買い物。

鎌倉市農協連即売所では、鎌倉野菜がズラリと並べてあり、特に大根の種類が多数。

里芋もおいしそうで、スーパーよりも安い!
葉物も新鮮そうです。

なかでもニンジン!

ふっさふさの葉がいい感じ。
ポコちゃんへのお土産にゲットです。

 




 

鎌倉市農協連即売所では、ニンジンの他、里芋、ナス(真っ白!)、春菊、ビタミン大根(辛味大根でした…)を購入。

ニンジンはハーブと一緒にローストし、里芋は煮物。

ビタミン大根はおろして鮭のポン酢がけに、スライスして生ハムサラダに。

春菊はすき焼き。

ナスは焼肉!

メニューがいろいろと浮かびます。
今週は鎌倉野菜ディナーの日々です。

 

ふっさふさのニンジンの葉をポコちゃんに差し出してみると、初めて見る葉にちょっとビビり気味。

「なんですのん、これ!?」とへっぴり腰ですが、興味津々の様子。

クンカクンカと匂いを嗅いで、あごをすりすーり。
そして、パクリ。

もしゃと食べて気に入ったのか、くんかくんか、すりすり、ぱくっ☆むしゃむしゃの繰り返し。

 

すっかりニンジンの葉の気に入ったらしく、翌朝には葉を見るなりダッシュ!

掃除機のようにあっという間に吸い込んでしまいました。
うーん、おそるべし吸引力です。

ピーターラビットも真っ青(笑)。

 




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