今日は竜田揚げ弁当。
鶏肉を一晩漬け込み、片栗粉をつけて油でジュワワー。
いい感じに味がついていて美味しい。
ちなみに、もも肉は高いので胸肉。
お財布と身体にヘルシーです。
その他、
温野菜の塩昆布和え
だし巻き卵
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
白ごはんにはふりかけ(小袋)です。
人気の神社・お寺から地域に愛される神社・お寺まで日々参拝。喫茶店・カフェでのおいしい食事、うさぎのぽこちゃん、子育てと日常のアレコレを気ままに書き綴っています。
今日は竜田揚げ弁当。
鶏肉を一晩漬け込み、片栗粉をつけて油でジュワワー。
いい感じに味がついていて美味しい。
ちなみに、もも肉は高いので胸肉。
お財布と身体にヘルシーです。
その他、
温野菜の塩昆布和え
だし巻き卵
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
白ごはんにはふりかけ(小袋)です。
ダイソーで、駐輪場とアプローチに置くガーデンオブジェをいくつか購入しました。
うさぎ、小鳥、リス、そして幸運を運ぶといわれているフクロウ。
どれもかわいい♪
うさぎちゃんは2匹目。
「なんてこったい!」とばかりに両手を挙げている姿がかわいい。
ラベンダーと一緒に。
今日のお弁当はチャーハン。
夕食の残りです。
その他
焼肉
ほうれん草の胡麻和え
こんにゃくと椎茸の煮物
ブロッコリーのコンソメ煮
プチトマト
今回作ったチャーハンは、気持ち良いぐらいにパラパラに仕上げ。
スプーンがないと食べにくいほど。
私の腕が…ではなくて、フライパンを新しくしたからです。
100均の便利アイテム。
痒いところに手が届く、伸縮系シリーズ。
冷蔵庫のポケット用の伸縮できる仕切りも便利でしたが、こちらの伸縮トレーも便利。
ピタリと合わせられるので、動かした時にドミノ倒しが起こらない。
今日は、韓国海苔を敷いた上に、卵とシャケを乗せて。
作り置きの煮卵なのでとくに味付けをする事もなく、そのまま潰して乗っけるだけ。
煮卵、楽チン♪
その他
こんにゃくと椎茸の煮物
さつまいものレモン煮
ブロッコリーのコンソメ煮
夕食のペペロンチーノ
ウィンナー
唐揚げ(冷凍食品)
カレーコロッケ(冷凍食品)