微妙に違う好き嫌い分け弁当

娘ちゃんの好き嫌いにより、微妙に違うおかず。
品数があったからできたものの、そうじゃなかったら、有無を言わさず同じでした。

せっかく作るのだから、残さず食べてほしい(泣)。

娘ちゃんメニュー(左)

竜田揚げ
蒸し鶏とキャベツの温野菜
だし巻き卵
ピクルス
プチトマト
白ご飯にふりかけ

 

私メニュー(右)

たけのこご飯
竜田揚げ
ほうれん草の胡麻和え
だし巻き卵

 

蒸し鶏は、塩麹に一晩つけたのをグツグツ茹でたもの。

温野菜やパスタ料理、炒め物、味噌汁などにちょっと加えるのに便利。

まとめて作ったら、小分けにして必要な時に。

仕事があった日などは、料理の時短にもなっています。

 

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