MARK IS みなとみらいやクイーンズスクエア横浜の近く、野村ビル1階にある「R Baker(アールベイカー)」は、大阪王将や太陽のトマト麺などを経営するイートアンドのパン事業部の一つ。
「パンで日本を豊かに」をコンセプトにお米農家と連携し、国産米粉を使った使った美味しいパンと本格コーヒーが楽しめるベーカリーカフェです。
全国に店舗を増やしており、東京では6店舗(祖師ヶ谷大蔵店、京王聖蹟桜ヶ丘、立川グリーンスプリングス店、R Baker mini エキュート立川店、Emio 桜台店、神谷町トラストタワー店)、神奈川では6店舗(ラゾーナ川崎店、武蔵小杉店、マルイシティ横浜店、みなとみらい店、海老名店、MARK IS みなとみらい店)。
みなとみらい店は大通りから少しだけ入ったオフィスビルの間にあります。