本屋さんで見かけて、即購入した料理本。
笠原将弘さんの
「和食屋がこっそり教える
ずるいほどに旨い鶏むねおかず」
人気の神社・お寺から地域に愛される神社・お寺まで日々参拝。喫茶店・カフェでのおいしい食事、うさぎのぽこちゃん、子育てと日常のアレコレを気ままに書き綴っています。
お茶は2lペットボトルをケース買い。
でも、値上げが…。
1ケース800円ほどだったのが、今じゃ1000円近く…200円近く上がってる〜(泣)。
なので、このところはセブンイレブンの2l税抜98円のジャスミン茶。
でも、いつも買い物しているイトーヨーカドーではケース売りしてないので単品購入。
ちょっと買うのが大変。
ストックが切れた時、時間に余裕がある時は自分で作る事にしました。
前夜の焼き肉を使ったおにぎらず弁当。
シラス入り薄焼たまごと大葉、生姜の佃煮をちょっとのせて。
おにぎり用の海苔で作り、食べやすいように半分にカット。
切り口を上にしたら少しは見栄えも良くなり、お弁当箱にも楽々入りました。
その他、
蒸し鶏とキャベツの温野菜サラダ
ほうれん草の胡麻和え
ピクルス
プチトマト
娘ちゃんの好き嫌いにより、微妙に違うおかず。
品数があったからできたものの、そうじゃなかったら、有無を言わさず同じでした。
せっかく作るのだから、残さず食べてほしい(泣)。
娘ちゃんメニュー(左)
竜田揚げ
蒸し鶏とキャベツの温野菜
だし巻き卵
ピクルス
プチトマト
白ご飯にふりかけ