カルディでは、沖縄の味を楽しめる調味料やスイーツなどの商品が多数販売されており、気軽に沖縄気分を楽しむことができます。
特に夏の時期には特設コーナーが用意されるほど！
商品には素やパウチ食品が多いので、手間をかけずに作れるものばかり。
しかも、100～200円代と安価で購入できるので、調味料を揃えて一から作るよりもコスパがいいです。
沖縄料理の定番で、簡単に作れる商品をいくつか試してみました。
【カルディ】めちゃうまタイフード！ロイタイカレー
カルディのタイカレー商品の中でもダントツの人気のロイタイ。
全5種類あり、辛さは唐辛子で表示されています。
1唐辛子の「マサマンカレー」は、深いコクと甘みがあるクリーミーカレー。
1.5唐辛子の「パネーンカレー」は、ココナッツ風味の甘辛いカレー。
2唐辛子の「イエローカレー」は、ターメリックの豊かな香りと辛みが特徴のカレー。
3唐辛子の「レッドカレー」は、完熟赤唐辛子の深い辛みと旨味があるカレー。
4唐辛子の「グリーンカレー」は、緑の唐辛子のピリリとした辛みと独特なスパイスの風味があるカレー。
キムチやビビンバなどの韓国料理や担々麺などの辛み系ラーメンも好きなので、イエローカレーまでは食べられるかなと思っていたのですが、パネーンカレーが限度でした。
【カルディ】粉タイプ！クリームソーダ＆フルーツジュース
カルディで販売されている粉タイプの「クリームソーダ（80g/税込324円）」と「ミックスフルーツジュース（72g/税込318円）」は、混ぜるだけで喫茶店の味を再現。
クリームソーダは水に溶かすことで。
ミックスフルーツジュースは牛乳もしくは水に溶かして頂きます。
【カルディ】本場韓国並み！水冷麺＆ビビン冷麺「ふるる冷麺」
水冷麺とビビン冷麺と2種類ある「ふるる冷麺」。
水冷麺はノンフライ麺とスープがセット。
大根の塩漬けからにじみ出た韓国特製スープ「トンチミ」で、リンゴ酢の酸味と梨の甘みがほのかに感じられるさっぱりとした冷麺。
ビビン冷麺はノンフライ麺とタレがセット。
熟成コチュジャンの旨味としっかりした辛さがある特製ビビンジャンに、さわやかな甘みがある梨ピューレ、リンゴ酢を加えた汁なしのビビン冷麺です。
どちらも、伝統的な押し出し製法と熱風で乾燥させて仕上げるノンフライ麺を使用。
湯で上りは極細でもコシがあり、つるつるとした食感です。
