9月30日放送の日本テレビ系「ザ!鉄腕!DASH!!」2時間スペシャル。
「俺たちのカレー」で、紹介された海軍カレーがとてもおいしそうで…
思わずネットで食べられる場所を探してしまったほどです。
キャー♡╰(*゚x゚*)╯
海上自衛隊を訪れた城島茂さんと長瀬智也さんが、そのおいしさに凡人並みのコメント(失礼!)を出していましたが、その顔の表情だけで十分に伝わってくるものがありました。
いやいや…
本当においしいものは、言葉なんて出なくなりますよね。
海軍カレーは、日本のカレーの原点ともいわれるもの。
100年前から伝わるレシピが残っているそうで、千葉県館山市の海上自衛隊館山航空基地にてその調理が紹介されていました。
家庭で作るカレーとは違い、手作りながらもたくさんの隠し味を投入しています。
白桃、チャツネ(インドのジャム)、ヨーグルト、館山産のビワジャム、すりおろしたリンゴ、ハチミツ、そしてピーナッツのペースト。
これでもかと投入するので、どんな味になるのか私の貧相な頭ではイメージがおいつかない!
(ノ)゚Д。(ヽ)Oh!NO!
さらに、横須賀にある潜水艦「ずいりゅう」内部でのカレーつくりにも密着。
衛隊用のオリジナルカレー粉とスープストックと使い、隠し味には粉チーズ、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ、フルーツチャツネ、はちみつ、牛乳、コーヒーとこちらも盛りだくさん。
さらに、ホタテ&漬けマグロをたっぷり、ご飯はカレーパウダーを混ぜたターメリックライスと、まだまだ続くこだわり。
さすが、常に極限の状態にいる隊員さん方を考えたカレーです。
なにせ、魚雷やミサイルのすぐ下(横)で寝るんですものね…
「ポークカレー」と「シーフドカレー」の2種類を作られていましたが、そのどちらも本当においしそうで…。
うーん…シーフードカレーが食べたい。
海上自衛隊の方が作るカレーは、サマーフェスタなるイベントで食べることができるようです。
今年はもう終わってしまっているようですが、来年は是非とも行きたいものです。